Production melon et fraise

M. Aimé SYLVESTRE, producteur Français de melons et de fraises installé proche de Marrakech dans la ville d’Oudaya depuis 1997.

Mr SYLVESTRE avait 60 ans lors de son installation au Maroc, il avait pour objectif d’apprendre la langue arabe à ses enfants, en leur apportant une ouverture d’esprit. Dans les années antérieures, M. AIME vivait en France, il était importateur de légumes frais (Melon, Haricots), dont beaucoup de produits exportés d’Afrique, surtout en Afrique noir. C’est de là qu’est née sont projet d’investissement dans une exploitation Marocaine. 

Le projet :

Mr SYLVESTRE a donc investi dans une petite exploitation de melons et de fraises en 1997. Son développement au Maroc à débuté par la location de 7 Ha de terre, d’un hangar, et d’une maison pour la somme de 6 000€ par an. Autour de cela il a réalisé des aménagements avec la création de serre en filet, de frigo pour la conservation des légumes, ainsi que l’aménagement de la maison au sein de l’exploitation pour sa vie de famille. Pour réaliser sont projet et son rêve, il aura investi environ 450 000€.

Depuis deux ans il cultive aussi des fraises pour diversifier ses activités. Accompagné par un technicien breton Alain Corre il se perfectionne pour améliorer ses résultats.
 
La commercialisation :

Dés sont arrivée, il a commercé par créer une marque, La Toquade un melon gustatif. M. Aimé SYLVESTRE cultive la variété de melon Charentais jaune avec grand soin au Maroc. La qualité de son suivi cultural lui permet d’obtenir un melon d’exception et lui permet de se différencier de toutes les autres marques de melon. Il commercialise sa marque d’Avril à Juin pour un tonnage de 400 Tonnes de melons. Mr SYLVESTRE travaille avec deux autres producteurs, soit environ 10ha de melons qu’il trie et commercialise sous sa marque. Il commercialise et exporte ses 400 tonnes de melons chez un ou plusieurs grossistes de Perpignan, pour être pour la suite vendus en France.

Nous tenons à remercier Mr AIME SYLVESTRE pour son très chaleureux accueil. Ainsi que pour la visite et son discours très enrichissant. 

Nicolas Guivarch

Comments

[kris]

Bonjour,
Je souhaiterai, si cela est possible, avoir les coordonnées de Mr Silvestre pour prendre contact avec lui. En effet, nous avons travaillé ensemble il y a une trentaine d'année. Je vous remercie de lui faire suivre mon adresse mail. Cordialement.

[my]

Bonjour ,

je suis un jeune francais voulant m'installer au maroc pour produire du melon . Pourriez vous me donnez les coordonnées de Mr sylvestre.

merci

[my]

Bonjour ,

je suis un jeune francais voulant m'installer au maroc pour produire du melon . Pourriez vous me donnez les coordonnées de Mr sylvestre.

merci